HOT ! カバラン　イーラン

カバランのイーランです。商品説明カバラン蒸溜所は創業2005年(操業開始は2006年)で 台湾初の本格シングルモルトウイスキー蒸留所として誕生しました。名前の由来の「カバラン(Kavalan)」は、古代に宜蘭地域に住んでいた先住民族の名。地域の誇りと伝統を象徴しています。気候の特徴は高温多湿の亜熱帯気候により、熟成が早く進み、わずか数年でも深みある風味を生み出す「スピード熟成」が特徴です。バーボン樽由来の爽やかなバニラの香りと、ポート樽に由来するナッツのようなフローラルなアロマが見事に融合しています。生産者である、金車グループ独自のSTR技術により、ヴィーニョ樽からくるキャラメルのようなフルーティーな甘さと凝縮された味わいが特徴です。デザートやナッツを思わせるウッディなニュアンスがアクセントとなり、全体として軽やかさとエレガンスを演出し、ピュアな香りが広がります。豊かな層の間で微妙なバランスが保たれているのも魅力です。【STR(シェービング、トースティング、リチャーリング)技術】S=カスク内部を削り、ワイン樽の中の風味と酸味の化合物を取り除くT=トーストを行い有機化合物を放出させ、豊富なフルーツや木々の香りを生み出すR=火の穂脳にて更に香りを引き出す。キャラメルやチョコレートの香りだの複雑な味の表現を引き出す☆テイスティングノート☆香味:トロピカルフルーツ(マンゴー、パパイヤす、柑橘、熟したメロンなど)を思わせる華やかさ。バニラ・ココナッツ・蜂蜜・キャラメル・チョコレートのニュアンスが重なる。ボディ:滑らかでクリーミーな口当たり、バランス感覚がありながら深み・複雑さを兼ね備えるものが多い#KAVALAN。05 即日発送 2本セット 箱付 白州　700ml 新品・未使用・未開封。ブラントン　古酒　92年　未開栓　750ml。イチローモルト　3本セット　新品未開栓。【1960年代・酒税証紙付】ジョニーウォーカー　黒ラベル　白紋章。サントリー 白州 12年 シングルモルト ウイスキー 700ml 箱付。白州 12年 白州蒸留所 テイスティンググラス付き。ひ*ご様 山崎 12年 シングルモルトウイスキー 700ml。サントリー山崎NA&白州NA シングルモルトウイスキー セット。山崎・白州700mlシングルモルトウイスキーセット。ブッカーズ　Booker's バーボンウイスキー 750ml 2本セット。未開栓【ニッカ ウイスキー フロムザバレル 特級】希少。【未開封】ニッカ ピュアモルトウイスキー 北海道 12年 750ml